Aliments et Bons produits

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Dites oui à la pomme !

Golden, Royal Gala, Reine des Reinettes, Pink Lady… Avec plusieurs milliers de variétés de pommes à travers le monde, il est possible d’en consommer tout au long de l’année. Une chance pour nos papilles et…

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Février : les légumes de saison

Le printemps approche doucement, c’est la dernière ligne droite pour profiter des légumes d’hiver ! Sereni vous propose un guide des légumes de février.  Des choux encore des choux ! Image du domaine public. Ils sont généralement…

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Flexitarisme, un premier pas vers le végétarisme ?

Avez-vous déjà entendu parler du flexitarisme, ce néologisme désignant une pratique flexible du végétarisme ? Si une réduction importante de notre consommation de viande apparait indispensable, elle demeure difficile à appliquer pour certains.  Flexitarisme, un premier…

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Que penser de la cure ananas-champignons ?

Maigrir avec la lune c’est possible ? Si beaucoup crient à la supercherie, d’autres reconnaissent les effets du cycle lunaire sur leur organisme.  Que penser de la cure ananas-champignons ? Image du domaine public. Avez-vous déjà entendu…

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Janvier : les légumes de saison

Pour lutter contre le froid et obtenir toutes les forces dont nous avons besoin, les légumes et fruits de saison sont des alliés essentiels. Sereni vous propose un guide des légumes de janvier.  Un début d’année…

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Les bienfaits de la chlorophylle

Si on l’utilise généralement dans les chewing-gums pour rafraichir l’haleine, la chlorophylle est dotée de bien d’autres vertus. Sereni vous propose de découvrir les bienfaits du célèbre pigment végétal.  La chlorophylle permet de stimuler et de…

Brown cup with cocoa and marshmallow in the hands of the girl. Manicure gel nail.

Chocolat chaud, tisanes, thé… une multitude de boissons chaudes anti-morosité !

Les boissons chaudes sont de vrais boosteurs d’énergie pour lutter contre le froid hivernal. Thé, tisanes, chocolat chaud… Sereni vous propose une sélection plus gourmande que jamais !Thé et tisanes à volonté Thé et tisanes à…

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Décembre : les légumes de saison

Pour lutter contre le froid et obtenir toutes les forces dont nous avons besoin, les légumes et fruits de saison sont des alliés essentiels. Sereni vous propose un guide des légumes de décembre.  Décembre : les…

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Novembre : les légumes de saison

Orange, potiron, kiwi, betterave… la grisaille hivernale n’a qu’à bien se tenir ! Du potage réconfortant à la compote vitaminée, Sereni vous propose un guide des légumes de novembre.  Les légumes de novembre. Image du domaine…

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Pourquoi boycotte-t-on l’huile de palme ?

Souvent décriée mais largement consommée, l’huile de palme est un aliment controversé. Son impact environnemental pousse de nombreuses personnes à la boycotter. Est-ce la bonne solution ? Palmier a huile filière. Image du domaine public. Le palmier…

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Contre alcool et tabac, le kudzu

Le kudzu est une plante grimpante qui grandit en forme de boucles et fleurit comme la glycine mais avec des fleurs pourpres.Cette plante a constitué une part importante de l’alimentation populaire en Chine et au…

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Réussir son Thanksgiving

Thanksgiving (ou le jour d’Action de Grâce) est une tradition ancienne célébrée chaque année en octobre au Canada et en novembre aux États-Unis. Par amour des traditions américaines ou pour découvrir cette journée de partage,…

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Potiron, citrouille, potimarron : la vie en orange !

Citrouille, potiron ou potimarron… la vie en orange est bénéfique pour la santé ! En entrée, en soupe et purée, en plat ou en dessert, ces légumes d’automne et d’hiver offrent de nombreuses possibilités.  La vie…

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Octobre : les légumes de saison

Consommer des légumes de saison permet non seulement de protéger l’environnement mais également de profiter au maximum du goût et des qualités nutritionnelles des produits. Sereni vous propose un guide des légumes d’octobre.  Le vert est…

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Cueillez sereinement des champignons

Si les connaisseurs parviennent à cueillir certains champignons tout au long de l’année, la plupart des promeneurs associent la cueillette à l’automne. Comment cueillir sereinement des champignons lorsque l’on est novice ?  Ne jamais consommer les…